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包子馒头机银丝卷成型机加工生产线设备的工艺特点以及性能介绍

更新时间:2021-08-26      点击次数:1234
  包子馒头机银丝卷成型机加工生产线设备的工艺特点以及性能介绍
 
  一 银丝卷生产线 产品介绍:
 
  馒头、包子(银丝卷)、面包生产线,由数控压面机、预压整型机、银丝卷成型主机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、德SIKE光电、中国台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、、卫生。如配备加馅机、捏花机则可生产圆包、花包等包子及刀切馒头制品等。(以上配置仅供参考,如有更改,恕不另行通知。)
 
  二  银丝卷机特点:
 
  1、配备适当单机,本套设备可以生产银丝卷、馒头、包子、面包等,一机多用,省时省工省力,物超所值,可以为您巨大的经济效益。
 
  2、产品规格整齐,稳定,产品重量误差小,比人工更容易食品卫生标准。
 
  3、生产过程中不破坏面皮组织,不发热,保持传统手工风味。
 
  4、面皮厚薄、皮馅比例、成品大小、产量均可数字控制,操作简便。
 
  三  银丝卷生产设备主要技术参数:
 
  1产能:银丝卷60~100个/分钟,包子60~100个/分钟,馒头100~200个/分钟
 
  2制品重量:10~150克/个
 
  3功率:5.5KW
 
  4外形尺寸:920*118*155cm
 
  5机器重量:约950kg
 
  四  馒头包子成套设备,由刀切馒头主机、捏花成型机和加馅机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、德SIKE光电、中国台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、、卫生。(以上配置仅供参考,如有更改,恕不另行通知。)
 
  五  银丝卷生产工艺说明:
 
  面胚通过光电传输带进入主机,经压面辊压面,卷面之前由给馅机加馅、包卷,卷制好的面柱经过捏花机收口、分团、成型。纯手工制作,确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。制品外观光滑、圆润、自然、美观,口感纯正鲜美。
 
  六   银丝卷机生产适应范围:
 
  广泛适用于大、中型速冻面食加工厂,制作刀刀馒头、圆馒头、花包(肉包、菜包、叉烧包)、圆包(光头包、豆沙包、甜包、奶黄包)等。
 
  产能:包子60~100个/分钟, 馒头100~200个/分钟
 
  制品重量:10~150克/个
 
  功率:2.6KW
 
  外形尺寸:540*118*155cm
 
  机器重量:约540kg
 

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