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蝴蝶面生产线

简要描述:蝴蝶面生产线的工艺流程
原料混合→静置熟化→连续压片→冲压成形→烘干→包装→成品。
生产线主要组成
和面机-喂料熟化机-复合压片机-连续压片机-蝴蝶面成形机-烘干机-包装机(另购)。
一般运转产量:
每台成形机20kg/h,设备8小时的产量:20×2×8=320kg
Z大运转产量:
每台成形机30kg/h,设备8小时的产量:30×2×8=480kg
所以:Z大型设备8小时的产量:30×8×8=19

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-01
  • 访  问  量:3392

详细介绍

蝴蝶面生产线

 

<strong>蝴蝶面生产线</strong>

蝴蝶面1

 

一  蝴蝶面机,蝴蝶面设备介绍

蝴蝶面,蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。


简介
    本公司开发的是一种小型、新式的食品机械,是当今投资少、收益快的一个理想项目。
蝴蝶面是以小麦粉为主要原料,经特殊的加工工艺制作而成。该产品形状酷似美丽的蝴蝶,特别惹人喜爱,同时因其*的超薄体形而格外爽滑可口,营养丰富,而且食用方便(滚泡2分钟即可食用),深受广大消费者欢迎。
该生产线具有工艺流程合理,结构紧凑,性能稳定,节省能源,操作方便等特点。尤其是蝴蝶面成型机生产出来的产品形状稳定,整齐美观,还有确保面片及产品不粘模之功能,为连续生产打下良好的基础。

 

二  的工艺流程
原料混合→静置熟化→连续压片→冲压成形→烘干→包装→成品。
生产线主要组成
和面机-喂料熟化机-复合压片机-连续压片机-蝴蝶面成形机-烘干机-包装机(另购)。
一般运转产量:
每台成形机20kg/h,设备8小时的产量:20×2×8=320kg
zui大运转产量:
每台成形机30kg/h,设备8小时的产量:30×2×8=480kg
所以:zui大型设备8小时的产量:30×8×8=1920kg

三     主要组成部分
1、和面机
2、喂料熟化机
3、复合压片机
4、连续压片机
5、蝴蝶面成形机,压辊长度220-550mm
6、烘干机
7、包装机

咨询订购  李

一.和面机:
规格:长500×宽400×高1100(mm)
容量:25kg/次
动力:1.1kw
工作原理:
   和面机以固定装在传动轴上的搅拌叶,通过机械的强力旋转,使搅拌槽内的混合物料以较快的速度与机壳内表面碰撞翻腾,得到充分的混合,从而使面粉中的蛋白质吸水膨胀,形成网络结构的面筋,并使其包容着淀粉颗粒,形成面团。

二.熟化斗
规格:长500×宽360×高350(mm)
容量:25kg 
动力:1.1kw
工作原理:
    将混合后的面团储存,让其静置熟化,使面筋成熟,然后送入连续压片机压片。

三.连续压片机
规格:长2400×宽600×高1200(mm)
压辊规格:直径156×长225(4组)
配用功率:1.5kw
工作原理:
     通过压辊作等速相向的转动产生力距,由于转矩力的作用,熟化后的面团或面片被拉入压辊之间(压矩区)。在机械力的作用下,将熟化后的面团轧成面片,再将厚面片压延成薄面片,然后供给成形机工作。

四.蝴蝶面成形机
规格:长1400×宽900×高1500(mm)
容量:50kg/小时
配用电机功率:1.5kw
工作原理:
     通过渡面机构,将轧延后的薄面片送进内、外模之间,由内模的推动力将面片冲成花式的椭圆形状,再由插片将其送入模腔,通过上、下压针的作用力将花式面片折边定形,然后通过推料器将其从外模腔推出,就形成美观的蝴蝶面。

五.烘干机
规格:长6000×宽550×高2000(mm)
产量:20kg/小时
传动功率:1.1kw
风机动力:1.5kw
烘干温度:40~60℃
蒸汽耗量:200kg/小时
四    蝴蝶面机,蝴蝶面设备,工作原理:
       将冲压成形后的蝴蝶面送进烘干机的输送网带上,在传动系统的带动下,输送带不断循环运转,把蝴蝶面送入烘干箱内干燥,由通风管系统、风机循环系统、散热装置、进汽及排水装置、排潮装置进行加热去湿,蝴蝶面本身的水份被蒸发烘干。

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