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树莓原浆生产线

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树莓原浆生产流水线流程
储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-08
  • 访  问  量:1049

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树莓原浆生产线流程

储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

果丰昆钢项目12

果丰昆钢项目13

 

一  树莓深加工生产线概述

适用于蓝莓、黑莓、树莓、草莓等浆果类的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩汁及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、气囊榨汁机、酶解罐、卧螺分离机、超滤机、均质机、脱气机、杀菌机、灌装机、贴标机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,符合食品加工的卫生要求。

二  特点

1  处理量从3吨/天到50吨/天。
2  可以处理特征相似的水果,如蓝莓、黑莓、树莓、草莓等浆果。
3  可加工鲜果及冻果
4  用气囊榨汁机取汁,可充氮气进行保护,防氧化;出汁率高、果汁品质好。
5  采用巴氏杀菌,能很好地保持原果的色泽与香气
6  通过酶解与超滤,得到澄清透亮的果汁产品。
7  整线自动化程度高,无需使用大量人力。
8  自带清洗系统,清洗方便。
9   系统物料接触部分为304不锈钢材质,符合食品卫生安全要求。

三  技术参数

原料

蓝莓、黑莓、树莓、草莓

成品

清汁、浊汁、浓缩汁、果酱,原浆

产能

3吨/天-50吨/天

固形物含量

8-13.5Brix

浓缩汁浓度

60~66Brix

成品包装

口服液瓶/利乐包/玻璃瓶/易拉罐

产量

根据客户需求订做

 
  
  
  
  
  
 
  
 

 

四  工艺流程

1  树莓浓缩汁加工生产线流程

储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

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2 树莓原浆和蓝莓酱生产线流程

储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

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3 树莓汁调配饮料灌装生产线流程

原料----调配系统----均质----真空脱气----杀菌系统----灌装系统----后杀菌系统----吹干---打码---包装系统----成品

 

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五  本公司车间和客户发货现场展示


乌干达芒果汁线发货13

乌干达芒果汁线发货12

果丰发货图片18

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