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全自动红枣浓缩汁生产线

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红枣浓缩汁生产线适用于枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-08
  • 访  问  量:1578

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全自动红枣浓缩汁生产线适用于枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,符合食品加工的卫生要求 。

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一  枣山楂类深加工生产线概述

适用于枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,符合食品加工的卫生要求 。

二  设备特点

1 处理量从3吨/天到500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果,如椰枣、红枣、山楂等。
3 经清洗、烘干、分级后可加工成塑料袋装干果,粉碎筛分后可加工成自立袋装干粉料。
4 可由萃取、去核打浆、酶解、分离、浓缩及杀菌后制成果汁与浓缩果汁。
5 生产过程全程PLC控制,电器元件是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
6 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
7 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
8 自带自动清洗系统。
9  系统物料接触部分为304不锈钢材质,符合食品卫生要求。

三  技术参数

原料

新鲜(干)椰枣、红枣、山楂

成品

干果、干鲜果、果粉、果汁、浓缩果汁

产能

3吨/天-500吨/天

固形物含量

10-12Brix

浓缩汁浓度

60~72Brix

成品包装

塑料自立袋/无菌袋/玻璃瓶/PET瓶

产量

根据客户需求订做

 
  
  
  
  
  
  
 
  
  
  
  
  
 
  
 

 

四  工艺流程

1  枣山楂浓缩汁加工生产线流程

储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

2 枣山楂原浆,浓缩酱生产线流程

储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装

3 枣山楂调配饮料灌装生产线流程

原料----调配系统----均质----真空脱气----杀菌系统----灌装系统----后杀菌系统----吹干---打码---包装系统----成品

 

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四  枣山楂类果干生产线

 

(一 ) 水果干生产线用途以及工艺流程

 

适用于枣,苹果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄等水果的加工,也适用于根茎类和叶菜类蔬菜的加工;可水果片、水果干、蔬菜片、蔬菜干、各类脆片等产品。该生产线主要由清洗提升、拣选、输送、切片、切丁、切半去核、旋流清洗、连续漂烫、冷却、脱水、烘干、分级、包装、金属检测、喷码、装箱封箱等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,符合食品加工的卫生要求。处理量从0.5吨/小时天到10吨/小时。

 

(二) 水果干生产线特点
1 处理苹果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜等
2 可生产果蔬干、果蔬片、各类脆片等
3  生产线配置灵活,根据客户不同产品需求,可以配置不同功能的设备
4 可加工不同形状不同尺寸的果蔬干及脆片
5 整线模块化设计,组合出不同的加工工艺。
6 自动化程度高,节省劳动力
7 自带清洗系统,清洗方便。
8 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,符合食品卫生要求。

 

(三 ) 水果干生产线技术参数

 

原料

苹果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄等水果;根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜

成品

果蔬片、果蔬干、各类脆片

产能

0.5吨/小时-10吨/小时

包装材料

客户自选

容积

客户自选

成品包装

塑料瓶/玻璃瓶/塑料袋

产量

根据客户需求订做

 

(四  )水果干生产线工艺流程

 

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五  本公司车间和客户发货现场展示


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